Son hierbas de escasa altura (40 o 50 cm), de tallos erectos y ramificados desde la base formando densas matas; con hojas lanceoladas, simples, ligeramente pubescentes, de entre 5 y 20 cm de largo. Las flores son discoidales, amarillas a naranja intenso, y muy vistosas. Algunas especies, entre ellas la llamada comúnmente botón de oro (Calendula officinalis), están en flor casi todo el año; su nombre científico proviene de las calendas, el nombre dado por los latinos al primer día del mes, por juzgarse similar la frecuencia de su floración.
C A L É N D U L A
Valor por kg $43.200
Además de sus conocidos usos medicinales como cicatrizante y antiinflamatorio, se puede usar en infusiones, como ingrediente de ensaladas, sopas o pastas, le adicionará un toque saludable y decorativo a sus preparaciones.